Tipikus téli  desszert, alapanyaga a  sĂźlt alma, mandula, keksz,csipkebogyĂłlekvĂĄr, ( hecsedli lekvĂĄr) szĂźkség szerint frissen facsart narancslé.
Nem kell sĂźtni (az almĂĄn kĂ­vĂźl), szinte percek alatt ĂśsszeĂĄllĂ­thatĂł, azonban tanĂĄcsos   fogyasztĂĄs elĂľtt néhĂĄny ĂłrĂĄval,  esetleg elĂľzĂľ nap elkészĂ­teni, Ă­gy az Ă­zei intenzĂ­vebbek lesznek, lesz ideje " Ăśsszeérni ".

Az igazsĂĄg az, a mi esetĂźnkben a   kekszet kivĂĄltotta a  karĂĄcsonyrĂłl megmaradt  stollen, ebben majdnem annyi a  liszt, mint a  mandula !  A kekszet, mandulĂĄt, darĂĄljuk finomra,( stollent ) a sĂźlt almĂĄkat hĂĄmozzuk meg,  tĂĄvolĂ­tsuk el a  maghĂĄzukat és  tĂśrjĂźk Ăśssze villĂĄval,( annyira  puha, hogy nem szĂźkséges mixelni, Ă­gy is homogén  anyagot kapunk). KeverjĂźk Ăśssze az alapanyagokat, adjuk hozzĂĄ a csipkebogyĂł lekvĂĄrt. Amennyit felvesz, hogy  kĂśnnyen formĂĄzhatĂł masszĂĄt kapjuk, ha Ăşgy lĂĄtjuk szĂźkségesnek  frissen facsart narancslevet adhatunk hozzĂĄ  a kĂśnnyebb formĂĄzĂĄs érdekében ( elhagyhatĂł ). Viszont  egy részét a ...

sponsored links